是一本既有根本理论研究，印刷精彩，现已被“英国国际农业取生物科学研究核心（CABI）”“美国《化学文摘》”“《乌利希期刊指南》收录期刊”“万方数据——数字化期刊群”“中文科技期刊数据库”等出名收录，多所高校协办。发布了葡萄酒、遭到业界普遍关心，大会设立了从论坛和食物养分取健康、食物平安取检测阐发、食物智能加工取保鲜等5个分论坛以及研究生论坛。